Żeń-szeń właściwy

(Panax ginseng)

Mrozoodporna, reliktowa bylina z rodziny araliowatych. Występuje głównie w regionach górskich i leśnych w północnej Korei, północno-wschodnich Chinach i południowo-wschodniej Syberii. Jest uprawiana na całym świecie w celu uzyskania korzeni jako podstawy do produkcji produktów leczniczych i farmaceutycznych.

Nazwa rośliny na Zachodzie pochodzi od chińskiej nazwy „rénshen” oznaczającej „człowieka-korzeń”, co nawiązuje do kształtu kłącza. Najstarszy odnaleziony okaz żeń-szenia oceniono na około 200 lat.

Osiąga wysokość od ok. 30 do 60 cm, liście są złożone dłoniasto, biało-zielone kwiaty pojawiają się dopiero w drugim roku. Korzeń ma szarożółty kolor, osiąga do 3 cm średnicy i często ma kształt ludzkiej sylwetki.

Siew nasion musi być utrzymywany w cieple (18-22°C) i wilgoci przez pierwsze 2-4 tygodnie. Po tym okresie nasiona należy przechowywać w niskiej temperaturze (od -4 do +4°C) przez kolejne 4-6 tygodni.

Wysiew nasion na plantacjach odbywa się jesienią, na odpowiedniej glebie rośliny rosną pod osłonami chroniącymi przed słońcem – dziki żeń-szeń rośnie tylko w zacienionych lasach, nie znosi bezpośredniego nasłonecznienia. Może rosnąć w lasach dębowych i grabowych.

Efektywna temperatura do kiełkowania mieści się w przedziale 5-12°C, nawet jeśli kiełkowanie już się rozpoczęło. Najlepszym miejscem do siewu, w marcu, kwietniu i maju, jest zimna ramka lub nieogrzewana szklarnia.

Może kiełkować nawet do 24 miesięcy i najlepszą porą do wysiewu jest jesień lub wiosna. Roślina lubi gleby żyzne, próchniczne, ale przepuszczalne o odczynie lekko kwaśnym. Może wytrzymać temperaturę poniżej 40°C, ale zimy z ociepleniami i dużymi opadami deszczu mogą go zabić nadmierną wilgocią. Korzeń pozyskuje się w wieku 6-8 lat, gdy osiągają ok. 15 cm długości i średnicę 2 cm.

Uprawa nadal odbywa się głównie ręcznie. Koreańskie przysłowie mówi, że żeń-szeń zawsze chce słyszeć kroki farmera. Świadczy to o pracochłonności i czasochłonności pielęgnacji rosnącego żeń-szenia. Obecnie żeń-szeń jest uprawiany na kilku kontynentach w krajach o klimacie umiarkowanym, w Niemczech zaczęto go uprawiać na początku lat ‘80, w Szwajcarii są obecnie prowadzone ekologiczne uprawy.

Roślina od bardzo dawna była uważana za adaptogen i tonik. Istnieją różne badania wykazujące, że żeń-szeń zwiększa obronę organizmu przed stresem i chorobami, przeciwdziała wyczerpaniu i stresowi oraz zwiększa zdolność uczenia się i poprawia pamięć.

Klinicznie wykazano, że standaryzowane ekstrakty z żeń-szenia poprawiają wydolność fizyczną w przypadku zmęczenia, osłabienia i wyczerpania. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy, wspiera sprawność umysłową, pozytywnie wpływa na nastrój i funkcje poznawcze.

Działanie immunomodulujące żeń-szenia pomaga zmniejszyć i/lub zapobiegać chorobom zakaźnym związanym ze stresem, w tym przeziębieniu i grypie.

Żeń-szeń jest również znany jako naturalny wzmacniacz seksualny. Nalewkę z żeń-szenia, pod nazwą „pentao” stosowano na dworze Ludwika XIV, by wyleczyć go z impotencji. W XIX w. wartość suchego korzenia żeń-szenia 18-krotnie przekraczała wartość złota.

Cena za sztukę na Kup Teraz dotyczy 10 nasion.