Danie liofilizowane LYOMMY Chili con carne - waga: 81 g (350 g po uwodnieniu)

Liofilizacja to proces suszenia przy obniżonym ciśnieniu i przy bardzo niskiej temperaturze. Tym sposobem żywność pozbawiamy prawie w 100% wody. Staje się ona bardzo lekka (woda to z reguły więcej niż 75% masy każdego dania), a na dodatek niepsująca się, gdyż bakterie do rozwoju potrzebują wilgoci. Żywność liofilizowana to znakomita propozycja dla turystów — każde opakowanie to pełnowartościowe i zdrowe danie, które możemy nosić w plecaku nawet 3 lata! Kiedy chcemy zjeść posiłek, zalewamy porcję gorącą wodą i czekamy chwilę na uwodnienie wszystkich składników. Proces liofilizacji pozbawia jedzenia wody, ale pozostawia cały smak i wszystkie wartości odżywcze.

Liofilizat LYOMMY Chili con carne - najważniejsze informacje:

• Lekkie, funkcjonalne i przyciągające wzrok opakowanie;
• Na rewersie znajduje się szczegółowy opis ale też miarka, na której widać poziom, do jakiego należy zalać posiłek;
• Turystyczne cytaty i opisy ciekawych miejsc ze świata umieszczone na spodzie opakowania;
• Danie liofilizowane gotowe do spożycia po 10 minutach od zalania;
• Nie zawiera konserwantów, ani sztucznych ulepszaczy smaków;
• Prosty skład: ryż 30 %, mięso mielone wieprzowo–wołowe 22 % (wieprzowina 80 %, wołowina 20 %), pomidory krojone 18 % (pomidory, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), fasola czerwona 11 %, papryka 9 %, cebula, kukurydza 2 %, koncentrat pomidorowy, olej kokosowy, koncentrat bulionu wołowego (sól, tłuszcz shea, skrobia kukurydziana, pomidory, cebula, seler, mięso wołowe w proszku, cukier karmelizowany, przyprawy, naturalny aromat wołowy, lubczyk, czosnek), sól, kmin rzymski, oregano, chili suszone 0,1 %.
• Wartość energetyczna: 342 kcal

Lyommy to bardziej manufaktura liofilizatów, niż masowy producent i ma to fundamentalne znaczenie w przygotowywaniu posiłków. Siła płynie z natury, dlatego nie tolerują żadnych konserwantów, polepszaczy smaku lub barwników – absolutnie żadnej chemii! Innowacyjny sposób liofilizowania posiłków pozwala zachować smak i wartości odżywcze. Sam proces produkcyjny polega na tym, że najpierw obiady są gotowane, a następnie posiłki są liofilizowane w całości, co zapewnia gwarancję smaku.