Tajski Ostry Nóż Tasak Chińskiego Kucharza 19cm

Nóż Tasak Chińskiego Kucharza 31cm

Opis: Nóż tasak chińskiego kucharza 31cm znanej na całym świecie tajskiej firmy . Nóż, a zarazem tasak w jednym. Bardzo uniwersalne narzędzie kuchenne. Można nim kroić, a zarazem szatkować. Wygodny, dobrze leży w dłoni.

Specyfikacja: długość: 31,5cm, ostrze: 18,5cm, szerokość: 4,5cm-6cm, grubość: 1mm, waga 130g.

21 - Nóż tasak marki Kiwi z 19 centymetrowym ostrzem i drewnianą rękojeścią.

Ostrze jest wykonane z japońskiej wysokowęglowej stali nierdzewnej martenzytycznej (SUS420J2), która została utwardzona i odpuszczona w celu uzyskania optymalnej ostrości. Ten nóż ma ostrą jak brzytwa, podwójnie ściętą krawędź tnącą i posiada wysokiej jakości rękojeść z twardego drewna, która jest zabezpieczona mosiężnymi nitami.

Ponieważ drewno rękojeści nie jest poddawane obróbce, od czasu do czasu stosuje się olej klasy spożywczej, aby zachować zdrowie drewna, uniknąć kurczenia się i zachować wygląd rękojeści jak nowy.