Экстракт солода пшеницы ЕЦБ 15-20 (1,2 кг)

Ekstrakt słodowy pszeniczny EBC 15

Ekstrakt słodowy pszeniczny niechmielony w syropie 100% naturalny

Składniki: słód pszeniczny 60%, słód jęczmienny 40%

Kolor: EBC 15-20

Brix: 78,5 %

Produkty są niediastatyczne.

Termin przydatności: 12 miesięcy

Ekstrakt słodowy pszeniczny  to naturalny produkt powstały z połączenia słodu pszenicznego i jasnego słodu jęczmiennego. Dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych stanowi doskonały dodatek do produkcji piwa pszenicznego, jasnego kwasu oraz wyrobów piekarniczych.

Zastosowanie:

Piwo pszeniczne – poprawia smak, aromat i barwę, wzbogaca produkt o naturalne cukry fermentujące.

Piekarnictwo – dodatek do chleba pszennego, żytniego, pieczywa dietetycznego, nadający mu wyjątkową teksturę i aromat.

Charakterystyka produktu:

✔ Skład: słód pszeniczny, jasny słód jęczmienny, woda

✔ Konsystencja: gęsty, jednolity syrop

✔ Kolor: od jasnobrązowego do brązowego

✔ Smak i aromat: naturalnie słodowy, charakterystyczny dla zbóż

✔ Termin przydatności: podany na opakowaniu

Ekstrakt jest w 100% naturalny, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Doskonale rozpuszcza się w wodzie, co ułatwia jego zastosowanie w różnych procesach produkcyjnych.

Szybka wysyłka