Dlaczego warto wybrać Edil Forni Luxury?

• Ekspresowy wypiek – osiąga 500°C w 30 minut, piekąc pizzę neapolitańską w zaledwie 60 sekund.

• Biscotto dla perfekcyjnego efektu – ręcznie formowana płyta z gliny zapobiega przypalaniu spodu pizzy.

• Solidna konstrukcja – stal nierdzewna i wysokiej jakości izolacja zapewniają trwałość i długie utrzymanie temperatury.

• Wszechstronność – idealny do profesjonalnych i domowych wypieków, pozwala przygotować pizzę o średnicy do 52 cm.

• 100% włoska jakość – piec produkowany na Sycylii, od lat cieszący się uznaniem miłośników tradycyjnej pizzy.

Edil Forni Luxury – Profesjonalny piec gazowy do pizzy neapolitańskiej

Edil Forni Luxury to wysokiej klasy piec opalany gazem, zaprojektowany z myślą o perfekcyjnym wypieku pizzy neapolitańskiej.

Dzięki potężnemu palnikowi o mocy 15 kW osiąga temperaturę do 500°C w zaledwie 30 minut, umożliwiając błyskawiczne pieczenie w autentycznym stylu włoskim.

Serce pieca stanowi płyta biscotto, wykonana z ręcznie formowanej gliny, która doskonale pochłania i rozprowadza ciepło, zapewniając idealnie wypieczony spód pizzy bez ryzyka przypalenia.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz izolacja z włókna mineralnego gwarantują długotrwałą wydajność i bezpieczeństwo użytkowania.

Piec ten to wynik 60-letniej tradycji rzemieślniczej włoskiej marki Edil Forni, znanej z produkcji najwyższej jakości pieców do pizzy.

Model Luxury to doskonałe połączenie pasji, precyzji i niezawodności – wszystko, czego potrzebujesz, by w domowym zaciszu cieszyć się smakiem prawdziwej pizzy neapolitańskiej.

Specyfikacja techniczna:

• Waga: 60 kg
• Wymiary (SxWxG): 83 x 42 x 76 cm
• Powierzchnia pieczenia: 60 x 52 cm
• Maksymalna wielkość pizzy: 52 cm
• Maksymalny prześwit nad kamieniem: 30 cm
• Moc: 15 kW
• Paliwo: Propan lub Propan-Butan (butle z zaworem Z6M L)
• Materiał: stal nierdzewna, nity ze stali nierdzewnej, płyta biscotto
• Izolacja: włókno mineralne
• Drzwiczki: stal nierdzewna

- Учебник для мастеров домашней пиццы

Для каждого заказа мы добавляем наш авторского книгу БЕСПЛАТНО!

В книге мы включили практические рекомендации и советы, позволяющие в полной мере использовать возможности печи, камней и аксессуаров для пиццы буду нуждаться в нем также законов и кухонных вдохновения, благодаря которой подготовленная Вами пицца и другие хлебобулочные изделия будут еще лучше!

В книге вы найдете между другими:

• рецепт на пиццу в нью-йоркском стиле,
• рецепт 72 часовая тесто для пиццы,
• рецепт быстрой пиццы,
• рецепты соусов для пиццы,
• рецепт на хлеб, булочки, лепешки, круассаны,
• практические советы и рекомендации.