SAFLAX - Koper włoski - 100 Nasiona - Foeniculum

SAFLAX - Bio - Koper Bulwiasty - 100 Nasiona - Foeniculum vulgare var. azoricum

Aromat przypominający anyż - idealny do smażonych na patelni warzyw śródziemnomorskich

• 100 certyfikowany BIO - Nasiona na porcję. Nasiona wysokiej jakości z Niemiec.
• Ze szczegółowymi instrukcjami dotyczącymi uprawy i pielęgnacji

SAFLAX - Bio - Koper Bulwiasty - 100 Nasiona - Foeniculum vulgare var. azoricum

Aromat przypominający anyż - idealny do smażonych na patelni warzyw śródziemnomorskich

Przydatna informacja: Fino to wcześnie dojrzewająca i wyśmienita odmiana kopru włoskiego z regionu Florencji. Cebulki są okrągłe i grube, z delikatnym anyżowym aromatem. Koper włoski zapewnia smak podobny do anyżu i może uszlachetniać sałatki i nadzienia / nadzienia, a także aromatyczne dipy. Cienko pokrojony, dobrze komponuje się z dressingiem z oliwy z oliwek i octu balsamicznego z odrobiną czosnku. Delikatną zieleń kopru włoskiego można zbierać w sposób ciągły i wykorzystuje się ją - podobnie jak koper - do uszlachetniania białych sosów lub majonezu. Nasiona kopru włoskiego są używane jako przyprawa do wypieku chleba, warzyw i marynat. Koper włoski po ugotowaniu ma mniej intensywny smak. Ugotowany na parze z cebulą i odrobiną oleju roślinnego tworzy smaczny dodatek warzywny do ryb i mięsa. Koper włoski dobrze komponuje się także z makaronem gotowanym na parze z kostkami szynki. Do dań wegetariańskich można zapiekać ze śmietaną i serem. Kolejnym świetnym połączeniem jest koper włoski z marchewką, kapustą pekińską,

Naturalne położenie: Koper włoski pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. Obecnie można go znaleźć również w regionie arabskim iw Chinach.Koper włoski pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. Obecnie można go znaleźć również w regionie arabskim iw Chinach.

Udana uprawa: Fino to wiosenna odmiana kopru włoskiego, którą można wysiewać od kwietnia, a zbierać od czerwca. Jednak można również zalecić uprawę wstępną od stycznia w pomieszczeniu. Posadź nasiona na głębokość około 1 cm w podłożu kokosowym lub organicznym podłożu roślinnym. Idealna do uprawy byłaby temperatura od 18 ° do 30 ° Celsjusza. Gdy sadzonki osiągną około 5 do 8 cm wysokości, należy je nakłuć i przełożyć do odpowiednich doniczek. Gdy młode rośliny będą wystarczająco mocne, można je wynieść na otwartą przestrzeń w maju, zapewniając około 30 cm przestrzeni wokół każdej rośliny. Pamiętaj, aby przenieść rośliny najpóźniej do połowy sierpnia, aby uzyskać silną cebulkę. Przed wyrzuceniem roślin należy wymieszać z glebą warstwę dojrzałego kompostu.

Najlepsza lokalizacja: Koper wymaga bogatej w próchnicę, przepuszczalnej gleby, stałego zaopatrzenia w wodę i składniki odżywcze oraz słonecznego i osłoniętego od wiatru miejsca do uprawy.

Optymalna pielęgnacja: Gleba powinna być drobnoziarnista i wilgotna, ale nie mokra. Dzięki regularnemu grabieniu możesz poluzować ziemię. Wskazane jest również wzbogacenie gleby kompostem, ponieważ koper włoski ma duże zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Najpóźniej dwa tygodnie przed zbiorem należy trochę uziemić, aby ułatwić rozwój delikatnych i białych cebulek. Po prostu użyj motyki, aby przesunąć część otaczającej ziemi bliżej rośliny warzywnej, aż mięsisty ogonek będzie całkowicie pokryty, a zielone części liści pozostaną czyste. Od czasu do czasu sprawdzaj rozmiar cebulek - jeśli mają wielkość około pięści, byłby to najlepszy czas na zbiory.

W zimę: Koper włoski może wytrzymać niewielkie mrozy, ale to zagrozi jakości warzyw. Byłoby lepiej, aby co roku ponownie wysiewać.