Состояние Не требует реставрации
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Жанр другой
Название Rośliny źródłem przypraw
Издательство Государственное Издательство Сельскохозяйственные и Лесные
Язык польский
Обложка inna (sdsds)
Время выпуска после 1950
Год выпуска Одна тысяча девятьсот восемьдесят девять
Ширина 16 см
Высота изделия 22 см
Количество страниц Двести тридцать три
ISBN 8309011768
Вес с индивидуальной упаковкой 0.55 кг
Anton Sedo
Jindrich Krejca
Количество 1 штук
Od dawna znane są powiedzenia dotyczące prawidłowego odżywiania się: „zdrowiej jeść – zdrowiej żyć”, „dobry kucharz jest dobrym lekarzem”, „lepiej się trawi to, co dobrze smakuje”. Przyrządzanie smacznych i zdrowych potraw może być zajęciem przyjemnym i twórczym. Chcemy przekonać Czytelników, że gotować można z przyjemnością. Konieczna jest do tego znajomość przypraw oraz możliwości ich stosowania. Aby poznać przyprawy, należy najpierw poznać rośliny, które ich nam dostarczają, następnie zaznajomić się ze składem chemicznym przypraw i wpływem, jaki wywierają na organizm ludzki. Trzeba też wiedzieć, jak pachną i smakują, do jakich potraw mogą być dodawane oraz jakie są ich nazwy handlowe, co ułatwi nam zakupy. Książka jest w idealnym stanie, przez wiele lat stała na półce nieużywana, ma tylko ma zakurzone brzegi.
ocena 4+
okładka płócienna trochę pożółkła, lekko pożółkłe krawędzie
T69
